Anchogrillad gödkalvytterfile med honungsrostade rotfrukter,
chardonnay, vinäger och getostcreme, serveras med potatisgaletter

-

Vegetarisk
Rostad svamp (portabello & kantarell) på smörstekt bröd med
pepparrots-mascapone
Kantarellrisotto med parmesan crisp och grillade grönsaker

-


Farnese Montepulciano d´Abruzzo




Choklad, päron och kaffemousse serveras med varma hallon